牡蠣とエリンギのアヒージョ ☆魚貝、キノコ類を変えてもOK！ 材料 ■牡蛎…10粒 塩胡椒「加熱用でOK」 ■エリンギ茸…1本（厚めのスライス） ■プチトマト…2個 ■オリーブオイル…60ｃｃ ■ニンニク…3片（厚めのスライス） ■鷹の爪…1本（…続きを読む
自家製ジンジャーエール ☆サングリアで人気NO.1ソフトドリンク！ ☆生姜のフレッシュ感たっぷり。ホットならお湯割り。 アイスならソーダで割って楽しめます。 材料 ■生姜…250ｇ ロボクープ等ですりおろす ■鷹の爪…1本（種を取り半分にｶｯ…続きを読む
サラダドレッシング ☆サラダやカルパッチョに最適です！ 材料 ■オリーブオイル…450㏄ ■エキストラバージンオイル…50㏄ ■白ワインビネガー…100㏄ ■ワインビネガー…90cc ■ブラックペッパー…1ｇ ■天然塩…1ｇ 作り方 ■白…続きを読む
