サラダ

スペイン風サラダ

スペイン風サラダ
☆食感を残し、寝かせる所がポイント! 材料 ■人参…2kg(大5~6本)■塩…20g ■レモン…1/2個分 【 漬け込むドレッシング】 ■マスタード…小さじ1 ■玉ねぎ…200g ■ニンニク…1/2ケ ■サラダオイル…5…

サラダドレッシング

サラダドレッシング
☆サラダやカルパッチョに最適です! 材料  ■オリーブオイル…450㏄ ■エキストラバージンオイル…50㏄ ■白ワインビネガー…100㏄ ■ワインビネガー…90cc ■ブラックペッパー…1g ■天然塩…1g 作り方 ■白…
2019年5月
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